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地域住民と起業家をつなぐ”コミュニティ・カフェ”創出事業
Joy’s Cafe(ジョイズ・カフェ)  豊中市

写真・中国茶芸師による中国茶葉を鑑賞
中国茶芸師による中国茶葉を鑑賞


代表者名 伊藤よしみ 住所 〒560-032 大阪府豊中市蛍池東町2-1-3武岡ビル1階
電話 06-6848-4000 URL http://joyscafe.net/

写真:カフェの内部
店内の様子

事業の概要(2007年8月)

地域の起業家のはじめの一歩をサポート
これまで地域の人々が身近な場所で、健康的な食事を楽しめるスペースづくりをコンセプトにカフェを営んでいたが、新たに、ランチタイム後のアイドルタイムを有効活用し、地域の起業家を支援するため、地域のアーティストや専門家の発表の場として、カフェ形式で行う“コミュニティ・カフェ”を実施する。また、地域住民への新たな楽しみの提供も図る。

主な事業内容


写真:カフェでの集まりの模様
中国茶芸席では、ジャスミンティとともに、オーナー手作りによるアジアンデザートを楽しめる

飲食業(喫茶店)

「地域 の主に新住民」を顧客に、「Joy's Cafe」が主体となり、「地域の起業家・事業者」と連携し、「顧客が楽しめるプログラム」を「cafeのアイドルタイム」を活用し、「Joy's Cafeと起業家・事業者の売上の増加」をめざす事業である。

 




進捗報告(2008年1月)


写真:ケーキセットケーキセット


  今回の事業の支援によって作ることのできたジョイズカフェのホームページやフライヤー、またメルマガに載せてもらうことで、広域の人にジョイズカフェのコミュニティ・ビジネスを知ってもらえるようになってきた。最近では、新しい講座をジョイズカフェで開催したいという講師の方からの相談が増えてきている。

 それにともなってカフェとしての営業も支援の前より来客人数が1.5倍になった。また、客層も幅広くなってきたので、いろいろな年齢層の人が交流できるようになってきている。徐々にではあるが地域の人々の交流の場、情報交換の場として使われるようになりつつある。
進捗報告(2007年11月)



地域のサークルの練習場所に

現在、ジョイズカフェで実施しているコミュニティーカフェの内容は以下の7つである。

  1. 中国茶芸席
  2. おしゃべりクレヨン
  3. 手芸カフェ
  4. アロマテラピー
  5. チョコレートセミナー
  6. 音楽ライブ
  7. 地域のサークルへ練習場所としての提供
  8. 上記のうち、定期的に毎月実施しているのは1.〜4.までである。

成果としては、以前はなかなか集客できず講座が中止になることもあったが、回を重ねるごとに参加者が3人ぐらいだったのが7人ぐらいに増えていっている。ただし、講座によって成果はまちまちである。一回の講座に参加できる定員数はかぎられているので、講座の種類を上記以外にも増やしていくことを予定している。

写真・ランチセット


ランチセット

講座自体の売り上げ成果としては、大きくはないがアイドルタイムの集客率があがってきている。店の通常営業の売り上げが前年度のこの時期に比べて、約1.2倍になり、コミュニティーカフェとしての認知度が上がっていることがわかる。

現在、進行中の動きはホームページ作成による広告、豊中市主催の「あきんdoクラブ」での地域へのPRである。まだ、大きく成果はでていないのでこれからの進め方をアドバイザーと相談中である。

CB事業者のひと言
市担当者のひと言

地域の人々が身近な場所で、心身ともに癒される健康的な食事を召し上がっていただきたいです。芸術家、専門家の発表の場、地域住民の豊かな暮らしづくりの場をつくり、またお客さんが楽しめるプログラムを提供することで、売上アップをめざします。

(Joy’s Cafe代表・伊藤よしみさん)

コミュニティ・ビジネスを中心とした起業家支援施設であるとよなかインキュベーションセンターと関係部局が連携しながら新しいコミュニティの創出をサポートしていきます。

(豊中市市民生活部商工労政課)


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Joy’s Cafe(ジョイズ・カフェ
  特定非営利活動法人 すがはらひがし
  コミュニティレストラン「お宝屋(おたからや)」
  特定非営利活動法人 歴史体験サポートセンター楽古(らっこ)

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